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土乃守
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アルプス市場の旬の情報をほぼ毎日更新します
旬情報のバックナンバーをカテゴリーごとに見ることもできます。お探しの商品の出荷状況について、参考にしてください。
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更新 2014.11.12
お花もやってます。
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( ノ゚Д゚)おはようございます! アルプス市場は直売所ですが、 野菜を売っているだけではありません。 花も売っています。 鉢花・花苗・時期には野菜苗なども。 今回は特に切花を紹介します。 切花は...
更新 2013.11.30
稲核菜(いねこきな)
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( ノ゚Д゚)こんにちは! 今日も野沢菜の話、ではありません。 見た目は野沢菜に似ていますが こちらは稲核菜(いねこきな)といいます。 野沢菜よりも高く伸びず、細く柔らかいのが特徴です。 その為栽培...
更新 2013.11.27
切花用ハボタン
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( ノ゚Д゚)おはようございます! まもなく11月も終わり、 いよいよ年末が近づいてきましたが、 年末というとお部屋や玄関を飾る 松竹梅の生け花などが思い浮かべられます。 写真は昨年の作品です。 ...
更新 2013.11.24
やこ大根
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( ノ゚Д゚)おはようございます! 今日もアルプス市場は「大創業祭」を開催中ですが ブログは通常営業です! 漬物材料シリーズその4、「やこ大根」です。 昨日の「かた大根」が硬い、のに対し 「やこ大...
更新 2013.11.23
かた大根
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( ノ゚Д゚)おはようございます! 今日からアルプス市場は「大創業祭」ですが ブログは通常営業です! 今日は漬物材料その3、「かた大根」です。 信州特有の呼び名? 通常の大根が柔らかく、浅漬けなど...
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