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野沢菜(1)ときづけ用
更新 2017.10.23
信州の漬物文化の大定番!
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<お願い>
ご紹介する商品は天候や時期に応じて
ご紹介したその日でも店頭にご用意できない場合があります。
詳しくはお電話にて在庫状況などご確認ください。
(電話番号:0263-86-6707です)
また、メールでのお問い合わせもすぐに返答が
できないことが多いです。
できる限りお電話にてお問い合わせください。
おはようございます!
アルプス市場、
今日も元気に営業します!
アルプス市場は現在冬時間で営業中。
3月20日までは朝9時から
夕方6時までの営業となっております。
いよいよ野沢菜の時期になってきました。
店頭にも野沢菜が多く並ぶように。
ただし、今の時期は「本漬け」ではなく
浅漬け(とき漬けといいます。)
食べたい「とき」に食べられる、
だから「ときづけ」というそうです。
とき漬け用に、少量(約1kg)の束で販売中です。
本漬け(おはづけ)用の大きな束は
11月下旬頃からの販売です。
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