アルプス市場 -旬の情報-

ヤーコン

更新　2013.10.19

( ノﾟДﾟ)おはようございます！

こちらはあまりまだ馴染みのない方も
多いかもしれませんね。
「ヤーコン」といいます。
ごぼうを太くしたような、細長いさつまいものような
形をしています。

使い方はゴボウとほぼ同じです。
きんぴらにするのが一番おすすめ。
ちょっと甘いごぼう、というイメージですね。

まだ多く出荷されてはいませんが
これからどんどん増えてきます。

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