( ノﾟДﾟ)おはようございます！

一昨日のブロッコリー・カリフラワーの話と同じですが、
この時期になると葉物野菜がいろいろ出てきます。
寒さに当たり、甘味がまして非常に美味しいです。
ほうれん草も甘くなります！

甘さの目安として、
根元近くのこの赤い部分を見てください！
この赤さが強く出ているほど甘味は抜群です！
品種によって色の出方は多少差が出ますが
この写真ほど赤ければ甘さは申し分ないです！

お買い求めの際に、参考にしてくださいね。

普通のスーパーマーケットさんでは
ここまで赤いほうれん草はあまり見かけないかと思います。
自分はこの渡辺さんのほうれん草をさっと湯がいて
軽く醤油をかけるだけで美味しく頂いてます。

店頭で見かけたら、どうぞお求めを。

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